Wyciskać sok czy pozyskiwać nektar? Co jest zdrowsze? CZ II

Napój owocowy tak naprawdę nie ma nic wspólnego z sokiem czy nektarem wyciskanym z owoców. Nigdy taki napój nie będzie sokiem. Jeśli znajduje się na nim napis 100 naturalny to można potraktować taką informację z przymrużeniem oka. Jeśli pojawi się jednak wzmianka o tym, że to 100% z samych owoców to już właściwie kłamstwo. Większość producentów stara się tutaj stosować liczbę 100% jako formę promocji swojego produktu. Konsumenci widząc 100% najczęściej nie będą się zagłębiać w to co będzie taka liczba oznaczać i jest to dla nich zachęca do tego, by dokonać zakupu. Ogólnie trzeba przyjąć, że sok napój owocowy w 100% naturalny to dwie sprzeczności.

Napój taki nie jest sokiem czy nektarem. To często przetworzony sok z dodatkiem chemii i wielkiej ilości cukru, barwników i aromatów. Zwracaj uwagę na informację zamieszczone na kartonie soku Jeśli sami będziemy wyciskać sok to ich największą zaletą będzie to, że są one całkowicie naturalne i świeże a dzięki temu mają masę pozytywnych dla organizmu składników odżywczych. Na pewno ich minusem jest niska data ważności do spożycia. Nektar to natomiast sok, który jest rozcieńczony z wodą. Jeśli mówimy o świeżym nektarze owocowym to trzeba pamiętać, że będzie chodzić o świeży sok z dodatkiem wody i wzmocnionym aromatami czy barwnikami.

Dobra wyciskarka gwarancją pozyskania świeżego soku Sok naturalny, świeży i jednocześnie dla nas w pełni zdrowy najlepiej będzie pozyskiwać bezpośrednio z owoców, które będą wyciskane z użyciem wyciskarki czy sokowirówki. Wtedy rzeczywiście spożywamy sok, w którym wiemy co się znajduje i można powiedzieć, że jest to zdrowy produkt. Warto także pamiętać, że prawo unijne zobowiązuje producenta soków do tego, by umieszczał na etykietach dokładne informacje o składzie czy dacie ważności. Na podstawie tych informacji, jeśli jesteśmy świadomymi konsumentami możemy się już naprawdę bardzo wiele dowiedzieć i będziemy w stanie rzeczywiście określić wartościowy sok. Jeśli wybieramy urządzenie do wyciskania soków najlepsza będzie wyciskarka, która zagwarantuje nam świeży sok, ale również jako jedyna gwarantuje skład soku z masą wartości odżywczych.